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Programme du voyage d’études

Programme de la mission en Aragon – Espagne

Du 23 au 29 septembre 2018

Dimanche 23/09/2018 Arrivée à l’aéroport de Madrid

Lundi 24/09/2018 (départ 8h10 de l’hôtel)

Matin : à l’Institut Agronomique Méditerranéen de Zaragoza

9h-9h15 : accueil

09h15-10h 45 : Introduction au programme LEADER et à sa mise en place en Espagne. Javier Esparcia (Département de Géographie, Université de Valence)

10.45h-11.15 : Café

11.15h -13h 00 : Introduction au programme LEADER et à sa mise en place dans l’Aragon. Francisco Domínguez Real (Chef de service des programmes ruraux du Gouvernement de l’Aragon)

13h00-13h45 Déjeuner à l’Institut Agronomique Méditerranéen de Zaragoza

14.00 h   Départ vers Somontano de Barbastro

16h: Visite de l’oliveraie à variétés locales de Buera (Mariano Lisa, Maire de Buera)

17,30h : Café

18h : Visite de l’ancienne huilerie de Buera (Mariano Lisa, Maire de Buera)

18,45h : Accueil par le Groupe d’Action Locale (GAL) de Somontano de Barbastro. Présentation du Groupe d’Action Locale : Comment ce GAL est né, Principaux projets réalisés, Comment fonctionne le GAL. Explication sur le projet de récupération et de valorisation de l’huile d’olive de Somontano (Paloma Fábregas, Gérante du GAL de Somontano de Barbastro).

21h30-22h30 Dîner à Hosteria de Guara (Bierge)

Mardi 25/09/2018

9h15-11.15h Matin : Projet huile d’olive (Sergio Ferrer, producteur de Aceites Ferrer)

  • Visite d’une huilerie familiale
  • Expérience d’agrotourisme
  • Dégustation d’huile

11h 15-11.40h : Café

11:40h : Départ vers Colungo

12.15-13.30h : expériences touristiques dans le Somontano de Barbastro (I)

  • Visite du Centre d’Interprétation du Parc Culturel de la Rivière Vero, explication montrant pourquoi et comment s’est constitué le parc, et stratégie pour attirer le tourisme à travers les peintures rupestres (Nieves Juste, gérante du Parc Culturel de la rivière Vero)

13h30- 15h : Déjeuner à Mesón de Colungo

Après-midi : expériences touristiques dans le Somontano de Barbastro (II)

16h-18h: Visite des peintures rupestres du Parc Culturel de la Rivière (Nacho Pardinilla, guide touristique)

18h : Départ vers Alquézar

18h30-20h : Promenade à Alquézar et explication de la promotion touristique de la municipalité

20h Dîner à Alquézar à Mesón del Vero et explication montrant comment un restaurant peut bénéficier des aides LEADER

Mercredi 26/09/2018

8h30 : Départ vers Naval

10h-13h30 Naval :

10h – 10,50h : Visite du centre d’interprétation de la Céramique

11h – 12,20h : Visite chez le potier et stratégie de valorisation de l’artisanat local : Visite d’un atelier local de céramique. (David Echevarría, artisan potier).

12,30 – 13,20h : Marais salants romains : stratégie de promotion d’un marais salant traditionnel maintenant inactif

13h-14h Déjeuner à El Grado

Après-midi : Comment ajouter de la valeur à la production primaire du territoire et favoriser les circuits courts?

16.30 – 18h : GAL ADECUARA

  • Accueil par le GAL ADECUARA (Jacetania et Alto Gállego). Explication du fonctionnement et des projets du GAL ADECUARA (Esther Castrejón, gérante du GAL ADECUARA)
  • Visite de l’Atelier de Jaca du Vivier Collectif d’Entreprises Agroalimentaires de Jacetania et Alto Gállego : Expérience de transformation et de vente directe de « cordero ansotano » ( «agneau ansotano ») (Julio Bóscolo, secrétaire technique de l’Association d’Éleveurs d’ovins de race Ansotana) et « Ternera Valle de Aísa » (« veau Vallée d’Aisa ») (Inmaculada Lafita, éleveuse).

18.30h : Récupération et valorisation de la laine de moutons de race Ansotana. (Isabel Madrigal, agente d’emploi et de développement local de la Jacetania)

21h Dîner à Jaca

Jeudi 27/07/2018

Matin Expériences locales à Biescas

9,15h-10,30h L’éducation environnementale et l’écotourisme comme ressource de développement rural. Elisa Andrés Gil (Éducatrice environnementale, Foratata)

10,30h-11,15h : Projet “Cielos d’Ascara” (Cieux d’Ascara) : récupération de cultures autochtones en voie de disparition, moyennant l’agriculture et l’apiculture biologiques, entre autres domaines d’action, et via la formation, recrutement et intégration de personnes présentant des difficultés d’intégration sociale. Lucas Marcén (Coordinateur du projet, ATADES)

11,15h-11,45h : Pause Café

11,45h-13,30h : Le pastoralisme : activité économique et vecteur d’identité et de culture, structurant les paysages. Récupération et valorisation des ressources zoogénétiques locales (Rosa Avellanet, biologiste et éleveuse ; et Ricardo Azón, ingénieur agronome et éleveur).

14h15 Déjeuner à Casa Casbas à Senegüé

15h30 Bus de retour à Zaragoza 

Vendredi 28/09/2018

Matin

9h-13h : Évaluation

13h : Déjeuner à l’Institut Agronomique Méditerranéen de Zaragoza et finalisation des restitutions

Après-midi libre

Samedi 29/09/2018 Départ de Zaragoza vers l’aéroport de Madrid ou Barcelone

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